农村的这道菜,一年才可以享受一次,拿山珍海味都不换

时间:2017-11-05 15:12:40 美食谷 美食谷

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(图片来源与网络)

这是一种专属于农村的美食,一年只能吃一次,曾经人们吃它是为了充饥,现在人们吃它是为了尝鲜或者怀旧。不是别的就是榆钱树,结的果实还是让人回味无穷的。

而早些年的榆钱树曾经是农村最常见的乡土树种,榆木瓷实,是农村盖房的木料。而现在的房子都是水泥用的也少了。不过对于榆钱树的吃法一直没有变。

从树上摘下来后按比例兑上玉米面和小麦面粉,搅拌匀实,就是让榆钱树的叶子上沾有面粉,直接可以放到蒸锅上面开始蒸。

大概十几分钟的慢火就可以把这个打开这个香气腾腾的没美味了,在放一些辣椒和蒜汁,香味扑鼻。

直直的看着就让人口水直流,如果再来一个老家蒸的白馒头,那是给什么大餐也不换,不知道你吃过这种农村的美味吗?

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