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理发店里的咖啡厅 牛津 QUARTER HORSE COFFEE X EDGE BARBER

时间:2014-11-06 10:03 编辑:唯美系 旅行旅途

走向牛津繁荣小区,吃过特色汉堡店以后,路过一所典型旧式理髮店。心裡八卦,腿一边前进就一边从玻璃窗往裡面看;忽然看到一双眼目不转睛盯出来,还有只悬空的手正向我们挥。步伐减慢,定神过来认得出那是平日在咖啡店裡的小哥。没想到他认得我们!大概是 asian 的脸孔特别容易记住,又或是用心的冲调技师其中一个性能就是认住每个进来的顾客。平日在咖啡店都是匆匆忙忙的,都没有停下来特聊点什麽(还是有跟另外一个小哥说到 espresso flight 那回事)。反而今天在特别的地方踫上,话就变得多。

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咖啡店的名字是 Quarter Horse 是区内数一数二的咖啡店,出入的人流好多,坐位上满满是带电脑来工作的个体以及打算喝杯咖啡提提神的年青男女。蛋糕和 brownies 是牛津附近用上有机材料做的 homemade 款式,味道非常好。世界现在就是 crossover 出万千风情,穿梭不同场合的咖啡店实在别有一番风味;髮型屋和咖啡的结合,眼前的画面是异常合拍的景象啊!

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牛津裡有几所我固定会去光顾的咖啡店,冲得一手好咖啡的冲调师都喜欢聊天笑脸迎人。每逢星期五、六,髮型屋的一角都会长出 咖啡味道。我站在那裡,看到的瓦杯不多,大概主要是以纸杯外卖为主经营的 pop-up 形式吧。接驳好水喉、有了把咖啡豆磨成粉的小机;理髮店裡的咖啡小卖馆就这样变身。

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