美女图 快捷导航

香港旅游,不能错过的复古中国味!顶级中式料理 MOTT 32 卅二公

时间:2014-06-10 07:28 编辑:创意生活者 创意生活

香港是一个很奇妙的地方,有著中国传统的文化、建筑、与美食,却又因著被英国统治过一段时间而孕育出中西交融的各式特色。每次去香港最爱吃东西买东西,然后还是吃东西买东西,直到前一阵子香港友人带我们到一座颇富名气的高楼,一边享受美丽的维多丽亚港夜景,还能品尝美味中式餐点,不禁惊歎香港这个小小的地方,不管是平民小吃或是顶级中式料理全都能做出如此吸引人的自我特色!

 

这间甫新开幕的顶级中式料理-卅二公馆 Mote 32,名字起源于纽约唐人街的 32 Mott Street。1851 年”Mott Street 32号”出现了全纽约第一间的中式便利店,从此,各式中式店铺开始在这里萌芽发展,成为了全世界最有名的纽约唐人街!

Mott 32-3

Mott 32-2

兼具中式古典传统与现代摩登特色的室内装潢风格,运用中式古董花瓶瓷器与西方的古典吊灯彼此相呼应,由香港著名的设计公司 Maximal Concepts 和今年获得”Wave of the Future 2014”建筑奖项殊荣的 Joyce Wang。两面牆上各种尺寸的毛笔搭配晕黄的灯光,彷彿回到当年那个没有原子笔的时代!

Mott 32-1

这麽舒适又充满格调气氛的用餐环境,让人更加期待精緻丰富的餐点拉!结合广东、北京与四川料理,复合式的多样选择满足老饕们喜好与胃口,最喜欢这种将中餐盛装在复古瓷器的摆盘方式,看人垂延欲滴,美味瞬间加倍!

Mott 32-4

Mott 32-5

Mott 32-6

Mott 32-7

看完美味的照片之后,肚子都饿得咕噜咕噜叫了,下次去香港肯定要将 Mott 32 列入 To eat list!喜爱美食的老饕们,快点来尝鲜分享吧!

via: Mott 32