体验极致奢华马尔地夫度假村-The Residence Maldives

时间:2014-08-04 11:18:39 熊猫姑娘 唯美系 旅行旅游

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马尔地夫一直是我心目中最喜欢的度假胜地。这裡奢华的私人岛屿,漂亮的度假村,清澈海水和精緻服务常常让我怀念在马尔度假的时光。有时候,回看之前在马尔 的照片,或上网看看马尔饭店的资料,心裡的默默想何时才会从回这裡度假。终于在七月的时候,有点时间,决定再次回到马尔地夫短期度假。这已经是我第四趟马 尔之旅,对马尔地夫开始比较瞭解,在选择饭店上也特别细心。从房型,岛上设备,离马累的距离,海域等等的考量后,我最终选择了一家我嚮往入住已久,位于 Falhumaafushi 的奢华饭店-The Residence Maldives。The Residence 离马累相当远,需要搭国内航班,大约一个小时的航程,再搭十分钟左右的船程才能抵达。这裡虽然离马累比较远,但相对的到这裡的旅客较少,也很少有污染,所 以这裡的海域和海水生物比较多,以爱浮潜的我来说,是最棒的选择。The Residence 整个岛有 96 间别墅,几乎都是水上屋,只有少数是沙滩屋,以爱住水上屋来说又是一个很棒的选择。这裡的岛比较大,设备相当齐全,泳池,健身房等等都有。岛上有两家餐 厅,一家 Clarins 的 Spa。如果想到无人岛,这裡附近也有一个无人岛可以轻易过去。这裡的设计以当代设计为主,Villa 都很大,而且从客厅,睡房到浴室全部都可以欣赏无敌海景, 这麽几乎完美的饭店,我怎麽可能不选择他呢?这次让我分享入住马尔地夫The Residence饭店吧!


桥的后方是饭店的码头,抵达沙滩后可以看到饭店的名字 The Residence。


坐在这裡发呆应该也是人生一大乐事!


这是办入住手续的柜台。


在这裡办入住手续的时候,可以坐在户外欣赏这裡的无敌海景。


办完入住手续后,就可以开始我梦幻旅程了!

Villa 篇

这 次 Brad 入住的是 Water Pool Villa,也就是包含私人泳池的水上屋。虽然不是第一次入住水上屋,依然让我非常兴奋。这裡的水上屋空间相当大,有分别的客厅,睡房和浴室。户外的私 人泳池也非常大。Villa 的设计以当代设计元素为主,简单舒服的色调,让整个 Villa 充满浓浓的度假氛围。


走在水上屋的桥上,看到的美景真的令人惊艳。


就连服务生的脚踏车的设计也很有度假风。


这是 Villa 里的客厅,家具,照片和设计都带有浓浓的度假氛围。


客厅的迷你吧有提供咖啡和茶。


从客厅看出就可以欣赏外面的无敌海景。


这是睡房区,床后有提供小型工作桌,抵达的时候服务员有特别在床上做装饰喔!


房里有提供电视,如果想看 DVD 可以到柜台免费租借。房里也可以欣赏海景喔!


浴室的设计也充满度假氛围。


在这裡泡澡一样可以欣赏海景。


这裡使用的沐浴用品来自 The Residence 自家的用品,味道也很适合度假的时候使用。


这是 Villa 户外的无敌海景,户外有提供躺椅,为了晒太阳 Brad 就把它移位了。


从这裡看出去,这裡的海域真的特别清澈。

设备和环境篇

马 尔地夫 The Residence 的岛屿比较大,整个岛的规划很不错,整体非常漂亮。这裡的海水特别清澈,常常都可以看到鱼,运气好的时候可以看到海龟。岛上的设备相当齐全,有一个主要泳 池,健身房和图书馆。岛上划独木舟的免费的活动,如果想到附近的 Castaway 岛可以直接划过去。


这是岛上的 Clarins Spa 馆,这裡每天会有两次免费瑜珈课,可以参加。


从 Spa 馆看出去的景色真的非常迷人。


这是岛上的主要泳池,泳池旁有一个海滩酒吧。


即使不下水,在这裡看看书发呆心情也会特别好。


这是岛上的健身房,这裡的设备相当齐全。


这裡的岛上的图书馆,除了看书,下棋以外,这裡也是退房后很棒的空调休息区。

活动篇

到马尔度假,最重要的就是岛上提供的活动。这个岛上免费的活动包括划独木舟和瑜珈。其他值得试的活动则有浮潜,学调鸡尾酒和烹饪班。这些都是在这个岛上必体验的活动喔!

浮潜篇

The Residence 位于的 Falhumaafushi 是一个海域非常漂亮,很适合浮潜的地方。浮潜自然成为所有住客必体验的活动之一。这裡的海底生物很多,海藻类也非常齐全,很多都是很大型的海藻。海底的世 界真的很漂亮。这裡的浮潜非常注重安全,所有要浮潜的住客都需要经过游泳测试,这裡安排照顾旅客的工作人员也比较多,整体感觉安全又特别好玩。


这裡的浮潜需搭大约十分钟的船程到海中浮潜。


浮潜十马尔必体验的活动,参加的人比较多,相对的 The Residence 安排的工作人员也很多,整体玩得很棒!

调鸡尾酒篇

调鸡尾酒是这裡必体验的活动之一。虽然不是第一次上调酒课,但特别喜欢这裡的课程。调酒师很风趣以外,课程中也真的学了不同的调酒方法,如何搭配不同酒,水果,如何调味,等等。第一次学了两种鸡尾酒,而且都认真参与每个步骤,非常好玩!


课程前现喝杯气泡酒和吃小点心。


调酒师非常风趣,又教得非常好。


第一次调出很专业的鸡尾酒,感觉超棒的!

烹饪班篇

入 住 The Residence 其间我也特地和饭店的厨师学习马尔地夫传统料理。这是一个很认真的烹饪班,烹饪班在饭店的水上餐厅 The Falhumaa 的厨房里进行。教我的厨师也都是饭店里的专业厨师,分别学习前菜,汤,主菜和甜点。烹饪完毕可以在餐厅里享用自己煮的午餐。和许多烹饪班不太一样,这裡除 了学习材料,烹饪技巧,还有如何以自己的创意摆盘。整个课程非常完整。


早上走到 The Falhumaa 桥旁的景色非常迷人。


The Falhumaa 只开放晚餐,如果在下午时候想在这裡用餐,一定要上烹饪班。


这裡是 The Falhumaa 餐厅里的厨房,这也是烹饪班进行的地方。


这是烹饪吞拿鱼汤的香料。


烹饪完后,需要自己点缀和摆盘。


这是马尔地夫咖哩需要使用的香料。


厨师会在一旁帮忙,但大部分烹饪还是需要自己动手。


这就是最后的成品,这是马尔地夫很传统的吞拿鱼沙拉。


这则是鱼汤,汤待会儿加在盘里。


这是我第一次煮咖哩,味道很不错喔!


吃完饭后,就做甜点。甜点是炸香蕉。


马尔地夫的炸香蕉非常好吃!

用餐篇
马 尔地夫 The Residence 岛上有两家主要餐厅,一家是岛上全天候餐厅-The Dining Room,另一家则是只开放晚餐的水上餐厅-The Falhumaa。Private Dining 也是 The Residence 的特色之一,选择想吃的菜单后,服务人员会依据你想要用餐的地方安排,当中不包括自己的 Villa,岛上多处地点甚至到对面私人小岛 Castaway Island。

The Dining Room 篇

The Dining Room 是我每天吃早餐的餐厅。这裡提供各式美食,从中式到西式的美食都很齐全。食物都做得很棒。


The Dining Room 的早餐是自助餐。


这裡准备的食物选择非常的多。


这裡做的麵包也好好吃。


这裡的早餐做得很不错,味道非常棒,果汁也超好喝!

The Falhumaa 篇

The Fulhumaa 是饭店的水上餐厅。这裡只开放晚餐时段。这裡的食物非常精緻,味道很美味,是我在马尔地夫吃过最棒的餐厅之一。


这道烤带子和猪肉做得很棒,新鲜的烤带子,搭配猪肉和酸甜酱,非常好吃。


这道独特的鱼柳,真的好好吃。


最后甜点好好吃,让整个晚餐更加完美。

Private Dining 篇

入住其间我也在自己的 Villa 吃晚餐。服务人员会预先过来安排晚餐,摆好桌子等等,再准备食物。整个用餐过程非常棒。


服务人员除了安排餐桌,食物以外,也会再周围做一些摆设。


前菜选择了鸭肉沙拉,酸甜酱搭配鸭肉,味道很不错。


到马尔度假的时候,我很喜欢选择鱼柳做主菜,鱼非常新鲜,味道也做得很棒。


最后甜点我选择了巧克力蛋糕。

Castaway Island 篇

Castaway Island 是 The Residence 附近的一个小岛。如果不想只是待在岛上,可以划独木舟到 Castaway 到看看书,浮潜,游泳等等。


入住其间,我就特地划独木舟过去 Castaway 岛。从这个角度可以看出 The Residence 的海域多麽乾淨。


刚好在我住在岛上的时候,岛上的管理层有邀请住客岛 Castaway 喝喝酒,吃点点心,我也过去了。


Castaway 岛属于 The Residence 的一部分,这裡有提供小亭子让过来这裡的住客可以休息看书。


Castaway 岛很适合办一些小型活动。


傍晚时分,在这裡舒服的吹海风,喝酒,吃点心真的超开心!

后 记:第一次入住 The Residence 饭店,真正让我最感动的还是服务人员的贴心服务。不管是餐厅里的,房间的,或在泳池旁的服务人员,都非常贴心。我入住和离开时候,床都会做一些特别的点 缀,餐厅的工作人员常常都确定食物符合我的口味,这些小小的举动都让我特别感动。马尔地夫的 The Residence 房间设计,整体岛屿的环境,海域和设备都做得很棒。我想,下一次再回来,我还是想回到 The Residence 入住。


这是我离开前一个晚上,饭店人员特地做的设计。这次是我第一次自己一个人岛马尔地夫度假,饭店人员在设计上也改变,不用以往常用的心型设计,这些贴心的小举动,让我印象深刻,也特别开心。

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