美女图 快捷导航

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

时间:2017-11-03 22:24:07 编辑:美食谷 来源:网络

前段时间回老家,老妈做的面条真的是令我印象深刻,因为很久没有吃过这样的面条了,还记得小时候才吃过,因为面条里放了这种叶子。

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

就是芝麻叶,从我离开家之后就没吃过了。有可能在网上还能买到,但是在超市从没见过。就像红薯叶子一样,芝麻叶其实也是非常健康的食材,具有滋养肾、肝,润燥滑肠的功效。

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

芝麻叶采摘回来之后放到晒场上晒干。

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

吃的时候用水先泡开,然后搓一搓去掉上面的灰尘还有苦味。

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

然后拌上葱花、佐料、盐、香油腌制一会。

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

地地道道的手擀面,不敢说外面的手擀面是否是真的,但是绝吃不出家里做的手擀面的味道。

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

水开之后放入面条,再把芝麻叶倒进去搅拌均匀,这碗面算是成了!

只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

这样的大碗面,我都是两碗打底,这次我就吃了三碗。