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可乐鸡翅其实非常简单,学好这几步在家也能做出大厨的味道!

时间:2017-09-15 00:53:13 编辑:五毛钱的美食生活 来源:网络

这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。尤其是年轻人,更喜欢做给心爱的人吃。

可乐鸡翅其实非常简单,学好这几步在家也能做出大厨的味道!

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲。

可乐鸡翅其实非常简单,学好这几步在家也能做出大厨的味道!

下面我们来看看具体的步骤吧!

首选准备好食材:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐(如果家里有芝麻的更好哦)

准备好食材后按照下面的这几个步骤,一步步来就可以做出美味的可乐鸡翅啦!

1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

3、大葱切段,姜去皮切片。

可乐鸡翅其实非常简单,学好这几步在家也能做出大厨的味道!

4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。