生男孩?准爸爸须知道的几种食谱!

时间:2016-03-11 15:02:50 覃氏养生 覃氏养生

想生男孩的男性,应多吃瘦肉、动物脂肪等酸性食物,例如肉类、水产海鲜、蛋奶、谷类等食物。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

准备食材:鸡蛋300克,猪肋条肉(五花肉)250克,大葱5克,植物油15克,白酒5克,酱油5克,盐3克,淀粉(豌豆)10克。

步骤1:蛋打散,加入淀白粉少许搅匀。

步骤2:用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。

步骤3:将肉用捣碎放在大碗中,加入白酱油及酒、盐、碎葱,用筷子向同一个方向搅拌至肉粘性为止。

步骤4:把蛋皮铺在菜板上,涂上少许淀粉。将搅好的肉抹平在蛋皮上约半厘米厚。

步骤5:再将抹肉的蛋皮卷成圆形。

步骤6:蛋卷放入锅内隔水蒸约15分钟至熟。蛋卷蒸熟取出斜切约1厘米厚,排好在碟中即成。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。

准备食材:豆腐1/4盒、干木耳5朵、鸡蛋1个、鲜虾5只、鲜贝6个、鲜鱿鱼头1个、香菜1根、米醋3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(3克)、白胡椒1/2茶匙(3克)、水淀粉4汤匙(60ml)、香油1/4茶匙(1ml)。

步骤1:将干木耳泡发后洗净,切成丝。

步骤2:北豆腐也切成大小相似的丝。

步骤3:鸡蛋打散备用。

步骤4:把鲜虾去皮,去虾线后洗净,然后用刀片成片。鲜贝洗净后用手撕成丝。鱿鱼头长3厘米长的段。锅中倒入清水,大火煮开后,将虾、鲜贝丝、鱿鱼头,按次序分别放入锅中焯烫后捞出备用。

步骤5:将锅洗净后,加入清水,放入焯烫好虾、鲜贝丝和鱿鱼头,再放入木耳丝和豆腐丝,调入米醋、盐、糖、和胡椒粉搅匀,煮开后调成中火,继续煮3分钟。

步骤6:改成大火,将水淀粉倒入,沿着同一个方向搅拌(顺时针或逆时针)。汤变的粘稠后,淋入鸡蛋液,打成蛋花即可关火。临出锅时,再烹入一点点醋和香油,最后撒上香菜。

常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。

鸡蛋所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。

准备材料:虾仁(红)200克、鸡蛋白1小勺、鸡蛋4个、食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。

步骤1:虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干。

步骤2:擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。

步骤3:鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用。

步骤4:将烫过的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀。

步骤5:起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟

鸡蛋所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

准备食材:鸡胸肉1块、面包4片、蛋黄沙拉酱3-4大匙、葱1段、姜1片、芹菜1根、盐少许、胡椒粉1少许、橄榄油少许

步骤1:将鸡胸肉放入锅中,加葱、姜,一直把鸡肉煮得非常软、散。当然也可以用炖滋补鸡汤里的那种已经被煲得口感很柴但是很碎的鸡肉来做,可以利用鸡肉。

步骤2:煮好的鸡肉切成碎末,西芹切成细末。

步骤3:将鸡肉切成碎末。

步骤4:将鸡肉和西芹混合,放入蛋黄沙拉酱、橄榄油、胡椒拌匀,加盐调味。

步骤5:取出两片吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥。

步骤6:大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压即可。

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

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