黄磊开的“深夜食堂”彻底垮了,那……郑州的呢?

时间:2017-06-14 18:30:28 嬉皮大象 xipidaxiang 嬉皮大象

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黄磊开的深夜食堂,彻底垮了......深夜食堂秒变“深夜灵堂”,恐怖!

(中国版《深夜食堂》豆瓣网友评论)

日剧《深夜食堂》寄托着许多80后都市男女的深夜美食情结,每每片头曲《思ひで》响起,便是心潮涌动、记忆闪回的时刻。

就在前两天,黄小厨主演的中国版《深夜食堂》,又名《深夜广告之老坛酸菜》开播了!

这部对原版拙劣的cosplay、充满铜臭味的午夜惊魂,果真再次刷新华语影视评分新低:2.3分!吓!

槽点,真是罄竹难书!

最让原著迷吐血的,就是辣个出镜率极高的——老坛酸菜牛肉面!对!就是它,深夜来小店吃点东西,就是在宿舍泡也一样的泡面!

如此尬聊,强行植入,导演?你的良心不会痛吗?

配料就是......调料包!跪了!

看出来了:导演!你真的......

非 常 缺 钱

全剧充斥着走马观灯般丧心病狂的广告植入,除了最大金主老坛酸菜面,还有......

安居客房屋中介广告:

妙洁保鲜膜广告:

啤酒广告:

食用油的广告:

这是苹果酒的广告:

白酒广告:

......

然鹅,相比于丧心病狂的广告植入,更令人痛心疾首的是:这番生搬硬套的cosplay,导演!你将我大中华民族千千万的美食置于何地?中国版《深夜食堂》拍成这样,你问过沙县小吃和大排档吗?

微博中,网友们纷纷表示:

夜!市!大!排!档!啊!

中国的深夜食堂,

撸串烧烤夜市摊,扎啤毛豆花生米吗?

三五成群,吹吹牛逼聊聊八卦,

老板一定是穿着跨栏背心大裤衩的大叔!

没有日式居酒屋中的小资情怀,

吃的就是这骨子烟火气!

“哥俩好~哇五魁首呀~四季财呀~”远远地就能听到大排档中怼酒划拳的乐呵声。

不论在哪个夜市,总能看到一群大汉,撸着袖子光着膀子,踢踏着拖鞋,围坐在一平米见方的小桌前,一碟毛豆花生,数串羊肉大腰子,生啤白酒喝得热火朝天,牛逼八卦吹的面红耳赤......

没错,这番看似有点儿屌丝气息的闹市景象,便是老郑州人最真实的生活况味。

“喝酒、撸串

才是郑州夜市文化的标配

夜市,是城市的另一面。夕阳西下,城市的活力反而在炭火的映衬下愈显蓬勃。而在郑州老饕眼里,没有夜市的夏天,更是不完整的......

高档餐厅里的佳肴美馔,暗合着浪漫情趣,但总归是藏着掖着、端着揣着的。相比之下,还是地道的街边撸串更幸得自在!在郑州,无论土著还是“郑漂”,对“夜市文化”普遍存在着一种特殊的情结。

褪去白昼的浮华与喧嚣,夜幕报时的钟声响起,吃货扎堆儿的夜市便粉墨登场。此时,大多数郑州人的夜生活才算真正开始。

夜空下是炭火,是油烟,是满满的市井烟火气。逼仄的街道、嘈杂的人群,酣畅于街口闹市,微醺在夜色茫茫。吃到尽兴,拉起朋友天南海北的侃大山,撒欢逗趣、划拳助兴,直到灯火阑珊,热闹的夜场渐渐回归平静,“老板!来碗烩面!”吃罢,拍拍屁股回家去了。

喏,这才是郑州人的夜市文化,吃酒、撸串,地地道道的“深夜食堂”。

“爱热闹、重口味

站街撸串吃出了郑州20年的夜市辉煌

贪恋夜市的郑州吃货,大抵符合这两个标准:一是爱热闹,二是重口味。自幼生长在西郊的小伙伴,想必更有发言权,聊起周边的几家夜市,亦是如数家珍。

据父辈讲,90年代的郑州,二七、东方红电影院、德化街、新通桥这些人流量大的娱乐场所门前零星有了羊肉串、炒凉粉、馄饨、砂锅的摊子,以便于观影之余站街撸串,找乐子的同时顺带解决了晚饭。

2004年,那会儿我刚上初中,虽然一日三餐都还由家里供应,但放学后难免嘴馋。和同学骑车路过中原电影院,还是会顺道吃个炒凉粉,几块钱一份,每次都装作熟客的模样叮嘱老板多加焦皮。

后来上了大学,在郑州的日子少之又少,可终归是不忘每次回郑,都要来西郊夜市耍一耍。汝河路夜市的杏仁茶,啥时候去都得至少排上40分钟的队;一厂夜市的猪蹄锅贴小龙虾,吃一顿不够还要打包一份拎回家;永安街上的老陈烤鸭肠,10块钱一大把,辣椒粉、胡椒面儿,随性那么一撒,边烤边吃停不下嘴......

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就是这样一批又一批的夜市死忠粉,给郑州的夜市文化带来20年的辉煌光影。而西郊,作为过去多个国营棉纺厂的聚集地,人口密度之大,更是为夜市输送了源源不断的客流,成就了汝河路夜市、一厂夜市、友爱路夜市等多个名声在外的午夜根据地。

“郑州夜市

想说爱你好难,挥别却又不舍

我们垂涎于夜市摊儿上馥郁浓香的滋滋美味,却也遭受着夜市生活嘈杂脏乱的无情侵扰,占道经营、烟熏火燎、噪音扰民等问题,让市民对夜市生活既爱又恨。

为此,郑州市政府打从2010年就提出了“夜市街区”的概念,力求能够通过规范管理,让郑州夜市在不影响市民正常生活的同时,满足吃货们对美食的贪恋。

然而,6、7年过去了,夜市规范化管理整顿,似乎效果甚微。而郑州夜市在经历反复告别后,终于彻底说再见。随之,一边是吃货们难寻撸串美地的哀嚎,一边却是附近居民终获畅通的宽慰。

偷摸着潜入过汝河小区和一厂社区,欣慰的是,那些叱咤风云十余年的老摊儿还在。如今搬入街边的商铺内,开一个小窗口进行售卖,生意已是大不如前。

曾经不排半小时以上的队别想吃到的付记杏仁茶,如今缩短到不到10人,很快就能买到手。

传统夜市接连封停,承之其后的“美食啤酒广场”、“星级酒店露台烧烤”好似迎来了新的生机。师傅的手艺倒也不差分毫,味道也几近相似,然而老饕们还是觉得少了点什么?

那是郑州夜市骨子里一气呵成的烟火气,一种市井之味牵动着城市的情绪。是情怀,亦是执念。

这些郑州老牌夜市,你曾爱过哪一家?

汝河路夜市

汝河路小区是郑州大型住宅小区的始祖,20多年的老牌超赞夜市。

从大东区穿越整个郑州到大西郊,排着长龙在汝河夜市等付记杏仁茶,吃了杏仁茶、烤鸭肠、炒凉粉、烤生蚝、毛肚、炒酸奶......最后拎着打包的虾尾坐在郑大的足球场吃的酣畅淋漓,那就一个满足!

国棉一厂夜市

提起国棉一厂,也许让更多“老国营厂人”记忆深刻的。夏天撸串喝啤酒,配上“一厂招牌”的锅贴、猪蹄、小龙虾……一不小心,就和朋友们聊到凌晨三四点,而这也这里多数小摊结束营业的时间。

“黑老婆”夜市

“黑老婆”夜市里吃螺蛳的场景,也是许多吃货难忘的记忆。

关虎屯夜市街

农业路政七街交叉口以南,是金水路以北花园路以东唯一一个稍具规模的小吃夜市聚集地,有10多家夜市摊位,部分摊位的经营时间可以从晚饭开始一直持续到第二天凌晨5时。

健康路夜市

健康路一条街,到了晚上6 7点,各种各样的小吃摊就摆出来了,除了小吃,还有服装,日用品,可以边吃边逛,妹子们最爱的地方之一。

这里最值得推荐的就是甘梅薯条,小陈家的煎饼果子一直是老味道酥香可口,李老二家的烤串很齐全,烤鱿鱼的滋味也最是地道。

北下街夜市

清真夜市一条街,遍布着这着20年以上的老店。这里的正宗新疆羊肉串据说不错,离多远就能闻到浓郁的肉香味。

爱啃羊蹄的小伙伴可能来这里吃过卤羊蹄,啃起来特别有嚼头。另外灌汤包、炸鸡、串串、烤生蚝、炒酸奶等各色小吃都能寻到。

黄河路夜市

老郑州人都知道的夜市,来这里首选螺蛳大虾,另外炒方便面也最有名,炒凉粉也要来一碗,烤肉串也不能放过,总之能吃多少就要往肚子里塞多少就对了。

红专路夜市

红专路夜市,好多年了,曾经跟着爸爸妈妈来吃夜市的小朋友,已经快有自己的孩子了,或者孩子已经能打酱油了。曾经红极一时,很多70、80、90的回忆之地。

国基路夜市

北环是可是郑漂一族的聚集地。这里曾是北环比较火爆的一个夜市,在花卉市场对面,容纳量挺多的。小龙虾、螺蛳,常见小吃这里也基本都有。你还记得漂在这里的日子吗?

丰产路夜市

老郑州夜市,储存在郑州人的记忆里,比较特色的是海鲜小炒,海鲜爱好者不要错过。去夜市一定要空肚子去,吃饱了就别去了,多少有些浪费食物哈。这里有你的故事吗?

......

这些老郑州记忆中的老牌夜市,其中一些或许已经关停取缔,而关于这里的滋滋美味,却始终犹存于味蕾。那么,这些郑州老牌夜市,你曾深爱过哪一家?

嬉皮大象

脖系红领巾的动物园先锋大象

动物界的真文青

微信号:xipidaxiang

死鬼!长按一下人家会死吗?

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